dimanche 29 janvier 2012

Les arnaques à Istanbul

Je commence cet article et le compléterais au fur et à mesure... car les arnaques changent et évoluent...

- Ne pas ramasser les brosses des cireurs de chaussures ambulants !!!

Cette bonne arnaque dure depuis des années !!! Un cireur de chaussures marche devant vous avec son sac sur l'épaule, laisse tomber une brosse et continue à marcher... (genre, j'ai pas entendu ma brosse tomber...)


Le blog a déménagé ! Pour lire la suite, cliquez ici...

vendredi 27 janvier 2012

Le foot à Istanbul


A Istanbul, même si vous n'aimez pas spécialement le foot, on vous demandera forcement un jour quelle équipe de foot vous soutenez. Et là, c'est comme la religion, vaut mieux pas dire "Athée"... Vous avez le choix entre 3 principales réponses :
Le site a déménagé ! Lire la suite de l'article ici...

jeudi 26 janvier 2012

C'est les soldes à Istanbul !

Tout comme en France, c'est en ce moment la période des soldes !

Partout vous verrez marqué "Indirim", ce qui veut dire "Promotions" ! Bon, à vrai dire, c'est un peu les "Indirim" toute l'année, mais en ce moment, c'est les vraies soldes !

Le blog a déménagé ! Lire la suite ici...

mardi 24 janvier 2012

Le lac des cygnes à Istanbul

En écrivant mon article sur Biletix, le système de vente de billets en Turquie ; j'ai réalisé que "Le Lac des Cygnes" passaient à Istanbul en février 2012 :

Kuğu Gölü

Le blog a déménagé ! Lire la suite ici...

Acheter des billets à Biletix

Quelques fois, sur les affiches de spectacles, de concerts ou expositions, vous voyez ce logo :
Biletix est la société qui vend tous les billets et tickets pour les événements sportifs et culturels d'Istanbul et Turquie

Le blog a déménagé ! Lire la suite ici ...

lundi 23 janvier 2012

Les petites annonces francophones d'Istanbul

Quand on arrive, on est aux aguets pour trouver les bonnes affaires pas chères des expatriés déjà installés.
Certes, il y a tous les blogs (voir article) mais aussi les petites annonces !


Le blog a déménagé. Cliquez ici pour lire la suite...

dimanche 22 janvier 2012

Nouvelle loi pour la durée de séjour en Turquie pour les étrangers

Quand on rentre en Turquie et qu'on est français, pas besoin de visa. On y rentre en tant que touriste et on peut y rester 3 mois. 

Avant, au bout de ces 3 mois, si on voulait y rester plus, on pouvait aller en Bulgarie sur un week-end, faire re-tamponner son passeport et c'était reparti pour 3 mois ! 

 
Le blog a déménagé ! Lire la suite de l'article ici...

samedi 21 janvier 2012

Les clés d'Istanbul : indispensable guide pour expatriés

Quand on arrive en Turquie en tant qu'expatrié, on peut vite être perdu et ne pas savoir où trouver les adresses. 
Pour aider tous les nouveaux arrivants francophones, l'association "Istanbul accueil" met à jour régulièrement "Les clés d'Istanbul", véritable Bible d'adresses ! ça a été ma première dépense à mon arrivée à Istanbul, et je ne l'ai pas regretté ensuite.


Le blog a déménagé. Cliquez ici pour lire la suite...

mardi 17 janvier 2012

D'autres blogs de référence sur Istanbul

Je suis loin d'être la seule à écrire sur Istanbul, certains blogs bloggent depuis belles lurettes, d'autres, alimentés par des gens de passage, se sont éteints avec leur départ, d'autres encore restent THE référence quand on tape "Istanbul" dans gouugeuule...

Voici les liens sur lesquels vous pouvez aussi trouver des informations intéressantes sur Istanbul.

Les blogs sérieux...

Le site a déménagé ! Lire la suite ici !

lundi 16 janvier 2012

Où manger des Sushis à Istanbul ?

Telle est la question quand on est expatrié dans un pays qui ne consomme pas tellement les cuisines étrangères ? Mais j'ai trouvé et testé quelques adresses japonaises autour de Beyoğlu (pour des budgets raisonnables)

- Le centre culturel japonais : Café Bunka. Y'a pas à dire, c'est des vrais !


Le blog a déménagé ! Lire la suite de l'article ici...

La cuisine turque ou comment apprendre à cuisiner facilement ?

- "Et tu cuisines à la turka maintenant ?" 
Telle est la question de mes amis désormais... évidemment ! Avec un homme turc à la maison, je n'ai pas eu trop le choix d'ailleurs... et puis, c'est tellement bon !!!

Le Livre, mon livre, ma bible...

Tout a commencé avec ce livre :

L'authentique cuisine de turque de Erika Casparek-Turkkan
Le blog a déménagé. Lire la suite ici !

dimanche 15 janvier 2012

S'installer à Istanbul

Vous avez décidé d'habiter à Istanbul et il vous faut vous installer. 
Par où commencer ?



Le site a déménagé ! Lire la suite ici !

Resto romantique : 5. kat à Istanbul

Si vous voulez passer une soirée romantique, allez au 5. Kat, ce qui signifie en turc 'le cinquième étage'. Inutile de vous dire qu'au 5ème étage, on a une vue incroyable sur le Bosphore !


Le blog a déménagé. Lire la suite ici...

samedi 14 janvier 2012

Prendre le taxi à Istanbul

Ah... ces jolis Taxis jaunes turcs, on ne peut pas les rater ! Vous en aurez une overdose tellement vous en verrez dans le trafic d'Istanbul ! 

Le blog a déménagé ! Lire la suite ici !

Quel guide pour Istanbul ?

Pour partir à Istanbul, il est toujours utile d'avoir avec soi un guide touristique à feuilleter pour chopper les circuits, les visites à faire et les trucs à ne pas rater.

Mais lequel choisir ?

Le site a déménagé. Lire la suite ici !

La prière de Taizé à Istanbul

Si vous êtes de passage à Istanbul ou si vous y vivez, n'hésitez pas à venir à la prière de Taizé tous les 2e mardi de chaque mois.


Le blog a déménagé. Lire la suite ici...

vendredi 13 janvier 2012

Où acheter des livres en français à Istanbul ?

Vous êtes souvent nombreux à me demander où on peut trouver des livres en Français à Istanbul.

EFY Kitabevi

Cette librairie francophone reste la seule sur le marché à importer des livres de France.
Le blog a déménagé. Pour lire la suite, cliquez ici...

La météo à Istanbul

Quand vous partez en voyage à Istanbul, il est important de regarder la météo avant de partir... et encore... il y a un micro-climat au dessus de la ville, et la météo peut changer très rapidement et ne pas du tout suivre les prévisions météorologiques annoncées ! (pratique, me direz-vous...)

J'aime regarder sur TV5 :


 
Le site a déménagé. Cliquez ici pour lire la suite

jeudi 12 janvier 2012

Jane Birkin en concert à Istanbul

Jane Birkin sera à Istanbul les 18 et 19 janvier 2012 au Babylon, salle de concert à Istanbul

Jane Birkin Chante Serge Gainsbourg "Via Japan"
Tournée Internationale

Entre Tel Aviv et la Slovénie, Jane Birkin sera à Istanbul sur la scène du Babylon, salle réputée pour ses concerts live.

Pour acheter ses billets, Rendez-vous aux kiosques "Biletix" ou sur leur site internet.
Prix des billets : 88 à 195 TL 



The Guide Istanbul : revue culturelle

The Guide Istanbul est incontestablement le site le plus fourni en terme d'annonces culturelles de tout ce qui se passe à Istanbul (en anglais).
Le site a déménagé. Lire la suite ici !

mercredi 11 janvier 2012

Aller au Hammam à Istanbul

Aller au Hamman à Istanbul fait parfois parti du voyage, mais on ne sait pas toujours où aller et comment s'y comporter.

L'origine du Hamman remonte à la rencontre entre les bains romains et byzantins et les habitudes d'hygiène des Turcs lorsqu'ils sont arrivés en Turquie. Pendant l'empire ottoman, tout le monde allait au hamman, lieu pour se laver, se détendre et parfois méditer.



mardi 10 janvier 2012

Burger King à Istanbul

Je n'avais jamais mangé au Burger King avant d'arriver en Turquie. Et j'ai attendu avoir des amis de passage pour y foutre les pieds... Et j'en ai eu des FANS de Burger King... Inscrire un des repas de leur semaine au Burger King paraissait aussi important que de découvrir les petits restos sympas que je m’apprêtais à leur montrer !


Le blog a déménagé. Cliquez ici pour lire la suite...

Yemek sepeti : se faire livrer le diner !

La Turquie est vraiment le pays du service ! Depuis que j'habite en Turquie, je me suis habituée à des petits services rendus qui n'existent plus pas en France : se faire livrer des bombonnes d'eau, se faire livrer le pain et le journal par la concierge tous les matins, etc...

Un des plaisirs suprême : se faire livrer le diner à la maison, par soir de flemmingite aigüe.
Le site s'appelle : Yemek sepeti (ce qui signifie : le panier de nourriture)


Il faut d'abord s'enregistrer en remplissant les informations demandées. On peut également mettre le site en anglais si on préfère.

Pour valider l'inscription, on reçoit un appel du central. Ensuite, tout se passe en ligne !

On sélectionne son quartier et ce qu'on veut manger (pizza, fast-food, asiatique, international, cuisine turque...). En deux clics, on choisit son diner et on se constitue un menu.
Une fois le panier rempli, on n'a plus qu'à le valider et la commande arrive chez vous rapidement (le temps de livraison est indiqué lorsqu'on clique). Le paiement se passe à la livraison.

Bref, c'est super simple... mais c'est pas comme ça qu'on apprend à cuisiner la gastronomie turque !!!

lundi 9 janvier 2012

Quels monuments visiter à Istanbul ?

En fonction du nombre de jours de votre voyage à Istanbul, il y a des priorités à faire (malheureusement) dans vos choix de visites... Voici le détail des monuments à voir :

Sur un long week-end
- Sainte-Sophie (2h)
- Mosquée bleue (20 min)
- Citernes Basilique (30 min)


Le site a déménagé. Pour lire la suite, cliquez ici

Fourchette & Sac à Dos - Turquie

 Si vous voulez découvrir un peu la gastronomie turque avant de partir en voyage, voici une émission intéressante : Fourchette & Sac à dos en Turquie.

L'émission de France 5, présentée par la cuisinière Julie Andrieu, nous fait découvrir les spécialités à ne pas manquer à Istanbul, les loukoums, la confiture de pistache, la fabrication du yogourt...


Le site a déménagé. 

Ortaköy

Ortaköy (Prononcer "Ortakeuille") est un quartier super sympa, où j'aime aller me promener, particulièrement le dimanche. On a beau être dans la Mégalopole d'Istanbul, Ortaköy a gardé un esprit de village convivial.

Rarement inscrit dans les tours opérateurs, le quartier n'est pas investi de touristes et il a gardé un côté local et traditionnel avec ses petites rues et ses maisons en bois.

Le site a déménagé. Lire la suite ici !

samedi 7 janvier 2012

Idée-souvenir : le Karagöz

Quand on vient à Istanbul en visite ou quand on habite ici, on est souvent à la recherche de petits cadeaux originaux et typiques...
Certes on peut acheter partout des Nazar bonçuk (mauvais oeil), porte bonheur turc ; mais il a des cadeaux plus sympas !
 Le nazar bonçuk

Si on achetait un personnage de Karagöz ?

Le site a déménagé. Lire la suite ici !

vendredi 6 janvier 2012

Cevahir Istanbul : le plus grand centre commercial d'Europe

Un peu de Shopping à Istanbul ?

Grands fans des centres commerciaux, les turcs en construisent partout ! De plus en plus grands et surtout de plus en plus luxueux, ils poussent comme des champignons autour d'Istanbul.

Un centre commercial a l’intérêt d'être proche du centre d'Istanbul : Cevahir

Le blog a déménagé. Cliquez ici pour lire la suite

jeudi 5 janvier 2012

La Kumpir à Istanbul

Après un article sur une gaufre insolemment chargée, voici la version salée : 
la KUMPIR !


Les meilleures sont à Ortaköy ! Il y a une rue entière avec des vendeurs de Kumpir et de Waffle !
Leur stand sont toujours propres et frais, et décorés en plus !

La Kumpir est une grosse pomme de terre, cuite au four dans du papier d'alu. Quand elle est servie, elle est coupée en deux, la chair de pomme de terre est mélangée avec du fromage (type mozzarella) et du beurre. On peut s'arrêter là et prendre une kumpir nature (Sade en turc)

Mais c'est meilleur si on continue l'aventure !


Vous pouvez choisir à volonté les ingrédients à ajouter :
- Maïs, salade russe, olives, chou rouge, taboulé, saucisse (de boeuf), cornichons
- les sauces : piquantes ou au yaourt, mayonnaise et ketchup

La Kumpir d'Ortaköy se déguste assis sur un banc face au Bosphore avec un bon thé turc. Ici, on dit "çay" !
Bon appétit !!!

Bus Istanbul-Bodrum ou Istanbul-Marmaris

Vous êtes nombreux à chercher des informations sur le réseau de bus en Turquie. 
Il faut savoir que le réseau de bus en Turquie est très développé et très organisé. Il y a de nombreuses firmes d'autobus et encore plus de petites firmes locales reliant les villes entre elles.

La solution de prendre le bus pour voyager est parfois la meilleure. Il y a tellement d'agences qu'il est facile de prendre un bus à toute heure. De plus, plus économique que l'avion et plus rapide que le train (abandonnez l'idée, sauf pour les amoureux des paysages...), le bus vous fera économiser du temps et de l'argent !

[Cependant, hors-saison, les prix des billets d'avions sont parfois avantageux... Pensez à regarder tout de même]

Pour acheter ses billets de bus, vous pouvez vous rendre dans les nombreuses agences dans Istanbul. A Taksim, elles sont toutes concentrées autour de la place et à Gümüşsuyu dans l'avenue qui descend vers Besiktas : Inönü caddesi.
Ou vous pouvez vous rendre directement à l'Otogar, où des rabatteurs se chargeront de vous indiquer le chemin !

Quand vous prenez vos billets dans une des agences autour de Taksim, une navette vous emmène vers l'otogar d'où part votre bus (en turc : servis). C'est quand même très pratique, et c'est pareil au retour ! Demander le servis qui va à Taksim, il y en a toujours un !

Les différentes firmes connus:






[Personnellement, après avoir utilisé Metro pendant des années, je prends plutôt Kamilkoç, pamukkale ou Ulusoy désormais]

D'autres infos en vrac :
- Les trajets sont super confortables : on vous donne une boisson chaude au départ et pendant le voyage, le dossier s'incline vraiment, les sièges plutôt confortables
- Les bus sont désormais presque tous équipés de petites télés individuelles, avec un choix de films et de musique. Dans certains, on peut même brancher sa propre clé USB
- Demandez les places de devant, c'est toujours moins bruyant qu'au fond
- Les bus font des pauses toutes les 4h environ dans des bigs stations de repos avec restos, magasins et fantaisies... ça fait partie du voyage, descendez pour voir !
- Dans les bus, il y a les places hommes et les places femmes. Si vous voyagez en couple ou entre amis, vous serez à côté. Mais si vous voyagez seul(e), vous serez forcément à côté de quelqu'un du même sexe que vous. (et pour une fille, ça peut être rassurant je vous le dis !)
- Bien que confortables, les trajets en bus restent tout de même bruyants. Pensez à garder un pull avec vous, et un bandeau pour les yeux pour ne pas être gênés par les lumières. (boules Quies pour ceux qui ont le sommeil fragile)
- Vous pouvez dormir tranquille (enfin, façon de parler...), car si vous ne descendez pas au terminus, le stewart du bus sait où vous descendez et viendra vous réveiller !

 Voici le genre de bus que vous pourrez avoir

Ce que j'aime :
- Aller aux WC pendant les pauses sur les auto-routes et voir les mamies faire des contorsions pas possibles pour faire leurs ablutions avant d'aller dans la salle de prière.
- Voir les laveurs de bus avec leur grand balai (pendant les pauses)
- Regarder les films en turc, sous-titrés en anglais... La joie des voyages !!!

mercredi 4 janvier 2012

La waffle à Istanbul

S'il y a bien quelque chose que j'ai découvert à Istanbul, c'est la WAFFLE !

A l'origine belge, les turcs ont su la récupérer et l'enrichir ! Les meilleurs sont à Ortaköy, quartier qui est le long du Bosphore !


Le principe est simple pour les gourmands : charger la gaufre le plus possible !!!
Dans l'ordre :
1. La pâte à tartiner : chocolat noir, au lait, blanc, praliné, nutella, à la fraise ou à la pistache... vous avez plus que le choix et on peut les superposer !
2. Les fruits : fraises, kiwi, ananas, banane... vous pouvez tous les mettre ! Toujours frais et pleins de vitamines !
3. la décoration : copeaux de chocolat noir ou blanc, sucre colorés, pistaches, noisettes, fruits confits...

Après, on essaie de plier la gaufre et elle est emballée dans du papier d'alu pour garder la chaleur de la gaufre toute chaude ! C'est un régal pour les papilles !!!

 Voici un stand de Waffle à Ortaköy

Prix moyen d'une waffle : 9TL environ

lundi 2 janvier 2012

Manger du poisson à Karaköy

Si vous êtes à côté du bazar Égyptien et que vous avez envie de manger un poisson, traversez la Corne d'Or et passez dans le marché aux poissons. (côté gauche du pont)

Là, vous y trouverez des étalages de poissons toujours frais. De l'autre coté du marché, des restaurants et petits guinguettes se sont ouvertes ces dernières années pour déguster sur place les poissons pêchés.


En été, c'est super agréable, car il y a des tables sur la pelouse à côté de l'eau, des petites guirlandes décorées illuminées dans la soirée et un décor romantico-marin qui a du charme. Attention ! Le lieu commence à être prisé et on n'y trouve plus toujours une table l'été. Dans la journée, c'est toujours agréable de se poser une petite demi-heure, manger un poisson ou un sandwich avant de reprendre ses visites.

Alors, que manger à Karaköy ?

- La version chip : le sandwich, le "Balik Ekmek" :

Une moitié de pain entrouvert, du maquereau cuit au barbecue presque devant vous, un peu de verdure et de tomates, de l'oignon (penser à dire si vous n'en voulez pas, car ils ont tendance à en mettre la dose !). Un régal pour pas très cher (4TL environ)

- La version assiette : une assiette d'Istavrit
Les Istavrit, ce sont ces tout petits poissons péchés (genre sardines) par les pécheurs le long du Bosphore ou sur les ponts au dessus de la Corne d'Or. Ils sont cuits ou fris et on les mange en entier ! (bon, moi j'enlève la tête...)


Vous pouvez aussi demander des calamars, des moules farcies (midye dolma) et des moules fries (midye tava) ou bien entendu un bon poisson... (salade servie séparément)

Pour accompagner le tout, les boissons alcoolisées vous seront servies entourées d'un papier (car la vente n'est pas autorisée dans ces petits restos) : biere Efes ou raki !

dimanche 1 janvier 2012

Limonlu Bahçe : un oasis de verdure dans Istanbul

A Istanbul, on a parfois l'impression d'un manque de verdure : un trop plein de trafic, de voitures, de pollution...
Si vous avez aussi cette impression, j'ai la solution !

Le Limonlu Bahçe !


Non loin de Taksim et du lycée Galatasaray, il existe un café-restaurant avec un jardin ouvert été comme hiver. 

En été, vous y trouverez des supers bonnes Limonata* maison et des vaporisateurs d'eau.
(*Limonata : boisson turque pour l'été : du citron et du sucre, de l'eau fraiche et parfois de la menthe ! Un bonheur de fraicheur !)
En hiver, vous pourrez y boire un café chaud au coin des cheminées... ça a pas mal de charme en plein milieu d'Istanbul !

Pour trouver ce café, il faut le vouloir car il est bien caché ! Descendre la rue au coin du lycée Galatasaray et rentrer dans un immeuble au numéro 74, puis descendre les escaliers et suivre le couloirs jusqu'à arriver dans le jardin !

On peut aussi y manger, mais attention, ce n'est pas pour les petits budgets de routards...

Yeniçarşi Caddesi 74, Galatasaray

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...